13-16 Aralık 2023 tarihleri arasında yapılan ve 20.’si düzenlenen İstanbul Mutfak Günleri Festivali, 27 ülke ile 1.500 yarışmacının katılımıyla sonlandı. Oldukça yoğun geçen yarışmanın açılışını, Tuzla Kaymakamı Sn. Ümit Hüseyin Güney, Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanımız Sn.Bayram Özrek kurdele keserek gerçekleştirdiler. Birbirinden renkli sanat eserleri ve canlı yemek sunumları ile 4 gün boyunca halka açık olarak gerçekleştirilen festival yoğun ilgi gördü.