Seul’de Türk Mutfağı Rüzgarı: 22. Uluslararası Güney Kore Yemek Olimpiyatları’na TASFED Damgası..

Güney Kore’nin başkenti Seul, bu yıl 22’ncisi düzenlenen Uluslararası Güney Kore Yemek Olimpiyatlarına ev sahipliği yaptı. Dünya mutfaklarının buluştuğu bu prestijli etkinlikte, Türkiye’yi, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TASFED) temsil etti.

TASFED Başkanı Bayram Özrek önderliğinde Seul’e giden Türk Şefler, hem lezzetleri hem de sunumlarıyla büyük beğeni topladı. Organizasyonda Türk mutfağının özgün ve zengin yapısını başarıyla tanıtan TASFED yönetimi, uluslararası jüri tarafından da takdir edildi.

Sayın Özrek, yaptığı açıklamada, “Türk mutfağını dünya sahnesine taşımaktan gurur duyuyoruz. Bu tür uluslararası organizasyonlarda yer almak, kültürümüzü tanıtmak adına büyük önem taşıyor,” dedi.

Uluslararası Güney Kore Yemek Olimpiyatları, her yıl dünyanın dört bir yanından profesyonel şefleri ve gastronomi uzmanlarını bir araya getirerek kültürel etkileşimi ve mutfak sanatlarını desteklemeyi amaçlıyor.